CHIPIRONES EN SALSA DE TOMATE

INGREDIENTES:

- 500 Gr de Chipirones Limpios

- 500 Gr De Tomate Frito

- 1 Cebolla

- Aceite De Oliva Virgen Extra

- Sal

                                                                       

 

⏰ = 35 Minutos

👪 = 4 Comensales

🔞 = Deficultad Facil

PREPARACION:

Limpiamos bien los chipirones y los cortamos en trozos. Los ponemos en un plato con papel de cocina para que suelten todo el agua posible.

Cortamos la cebolla en juliana, En una cacerola echamos aceite de oliva virgen extra y la ponemos a calentar una vez que este bien caliente pero cuando digo bien caliente que este bien caliente para cuando echemos los chipirones se nos hagan rapido para que no suelten na de agua.

Echamos los chipirones les damos unas vueltas y los sacamos rapido, en el mismo aceite que hemos utilizado metemos la cebolla y la rehogamos cuando la tengamos ya rehogada ponemos la salsa de tomate que tenemos preparada ( yo en mi caso la he echo yo mismo casera esta mucho mas buena.) y la dejamos freír con la cebolla durante veinte minutos.

A Continuación echamos los chipirones que los teníamos reservados y los dejamos cinco minutos cociendo.  

Ya tendríamos nuestra receta lista para servir. Facil y sencillo.

SALUDOS FOGONER@S  

VIDEO RECETA